味蕾微妙变化

为什么糖水越喝越不甜，糖的感知与味蕾的微妙变化

摘要：人们喝糖水时，随着糖分摄入量的增加，味蕾对糖的感知会逐渐发生变化。起初，糖的刺激会使味蕾产生愉悦感，但随着糖水的持续摄入，味蕾逐渐适应并需要更高的糖分刺激来产生相同的感受。人们会感觉糖水越喝越不甜。这是因为味蕾...

阅读全文